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[社会杂谈] 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

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发表于 2021-04-05 22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  回顾主要白酒上市企业的表现,主要的头部企业年年业绩增长,年年说要提价扩产。茅台、洋河、五粮液、郎酒、汾酒、酒鬼酒、剑南春、水井坊、口子窖、迎驾贡和舍得这些才算得上好酒吗?
  可是当前的数据是白酒产销量多年下滑,规模以上白酒企业快速减少。我平时不喝酒,也不参加应酬聚会酒局。请教各位,是不是现在的人都喜欢买名酒,买高端酒,小酒厂越来越少,小品牌白酒越来越少?
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CDer:001111248
发表于 2021-04-06 08:22 超大游击队员 | 显示全部楼层
说实话不喜欢喝酒
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CDer:000952274
发表于 2021-04-06 08:31 超大游击队员 | 显示全部楼层
八项规定对白酒销量影响太大
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发表于 2021-04-06 11:07 超大游击队员 | 显示全部楼层
保值增值,字数补丁
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发表于 2021-04-06 14:30 | 显示全部楼层
我主要是收藏,每年买一些这些名酒,喝一点,主要是收藏
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发表于 2021-04-06 14:47 | 显示全部楼层
现在小酒厂不是越来越少,而是越来越多。你随便去个超市,都是各种稀奇古怪的各种小酒厂的各种白酒,很多都是大厂出来的自己开个酒厂。
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发表于 2021-04-06 14:51 | 显示全部楼层
我一个哥们,年年存酒,只存茅台股份公司的酱香酒,飞天,王子,汉酱,赖茅,等等,年年存几百箱,每一批酒存个两三年,就会有人找他高价回收。利润还不错。
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 楼主| 发表于 2021-04-06 14:55 超大游击队员 | 显示全部楼层
le91277 发表于 2021-04-06 14:51
我一个哥们,年年存酒,只存茅台股份公司的酱香酒,飞天,王子,汉酱,赖茅,等等,年年存几百箱,每一批酒 ...

启动资金真不少,几百箱啊!
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 楼主| 发表于 2021-04-06 14:56 超大游击队员 | 显示全部楼层
近战武器 发表于 2021-04-06 14:30
我主要是收藏,每年买一些这些名酒,喝一点,主要是收藏

有没有套现过?
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发表于 2021-04-06 15:00 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

liangdabendan 发表于 2021-04-06 14:55
启动资金真不少,几百箱啊!

对他来说,这点小钱属于玩票。他用来存酒的仓库,是一套自己的闲置的别墅,而且在好地段。
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 楼主| 发表于 2021-04-06 15:01 超大游击队员 | 显示全部楼层
le91277 发表于 2021-04-06 15:00
对他来说,这点小钱属于玩票。他用来存酒的仓库,是一套自己的闲置的别墅,而且在好地段。

认知范围决定了的,我不能体会到。
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发表于 2021-04-06 15:20 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

卡西姆的小松鼠 发表于 2021-04-06 14:47
现在小酒厂不是越来越少,而是越来越多。你随便去个超市,都是各种稀奇古怪的各种小酒厂的各种白酒,很多都 ...

其实现在造酒很简单,就是买食用酒精勾兑,茅台酒的秘密在酒界根本不是秘密,就是用60年前的陈旧勾兑,一般没有酒厂有60年的陈酒
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CDer:000007974
发表于 2021-04-06 16:03 | 显示全部楼层
不清楚别人如何,我接待不需要用白酒,但会买一点自己偶然喝一下,不过都是以几百元这个级别的为主。反倒是喝葡萄酒、白兰地和威士忌喝得比较贵的。
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发表于 2021-04-06 16:13 超大游击队员 | 显示全部楼层
editman 发表于 2021-04-06 16:03
不清楚别人如何,我接待不需要用白酒,但会买一点自己偶然喝一下,不过都是以几百元这个级别的为主。反倒是 ...

说实话,要是喝的惯,的确不如喝白兰地和威士忌。毕竟还是酿的。我们国家现在百元酒基本都是勾兑的了。
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发表于 2021-04-06 16:21 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

Q友D调 发表于 2021-04-06 16:13
说实话,要是喝的惯,的确不如喝白兰地和威士忌。毕竟还是酿的。我们国家现在百元酒基本都是勾兑的了。

白酒我只选采用固态法标准酿造的。
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发表于 2021-04-06 16:25 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

Q友D调 发表于 2021-04-06 16:13
说实话,要是喝的惯,的确不如喝白兰地和威士忌。毕竟还是酿的。我们国家现在百元酒基本都是勾兑的了。

其实主要是因为白酒真的很不适合在饭后聊天或者休憩时慢慢喝,一般都是在餐桌上陪老人家喝为主。
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发表于 2021-04-06 16:39 超大游击队员 | 显示全部楼层
editman 发表于 2021-04-06 16:25
其实主要是因为白酒真的很不适合在饭后聊天或者休憩时慢慢喝,一般都是在餐桌上陪老人家喝为主。

白兰地还好,威士忌度数也不低。不过好在能加冰。但还是觉得白酒清冽些。
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 楼主| 发表于 2021-04-06 16:42 超大游击队员 | 显示全部楼层
editman 发表于 2021-04-06 16:25
其实主要是因为白酒真的很不适合在饭后聊天或者休憩时慢慢喝,一般都是在餐桌上陪老人家喝为主。

白酒度数还是太高,多喝两杯就过度了。
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发表于 2021-04-06 16:47 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

Q友D调 发表于 2021-04-06 16:39
白兰地还好,威士忌度数也不低。不过好在能加冰。但还是觉得白酒清冽些。

我不是怕白酒度数高啊!我喝的桶强威士忌一样是50多度的,而且我基本不加冰不加水的。我是根本不习惯一边喝着白酒一边磕着花生米,然后一边和朋友聊天或者一边听音乐啊!
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发表于 2021-04-06 16:49 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

liangdabendan 发表于 2021-04-06 16:42
白酒度数还是太高,多喝两杯就过度了。

桶强型威士忌也是50多度的,我一晚上也就喝2-3杯。
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发表于 2021-04-06 16:59 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

liangdabendan 发表于 2021-04-06 15:01
认知范围决定了的,我不能体会到。

LOL著名主播MISS,起个大早,趁早成为第一批主播,然后趁最红的时候跳槽虎牙,赚了一个亿跳槽费,然后,转手就在上海买了20套房子,现在主播人数都下降到几十万了,虎牙也没斗过斗鱼。
当然也无所谓。毕竟谁有20套上海房子,谁都无所谓了。。。
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发表于 2021-04-06 17:00 | 显示全部楼层
看和谁喝酒了,在老家村子里喝,散装酒都可以,因为这里喝酒不是应酬而是感情。
有啥事请人吃个饭,至少也得习酒1988这种档次吧,这种喝酒是感情也是应酬。
请关键单位的领导吃饭,看层次,喝茅台不奇怪,这种喝酒就是应酬。
其他场合不一定,同一帮人老同事(朋友)喝酒,有时候喝茅台,有时候喝1988,有时候喝二锅头,有时候喝啤酒。
大多数人总不能整天把钱花在酒上吧,要不然为啥江小白卖那么好。。
200左右这个档次,一般都是朋友自带推荐的。
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发表于 2021-04-06 22:25 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

Q友D调 发表于 2021-04-06 16:13
说实话,要是喝的惯,的确不如喝白兰地和威士忌。毕竟还是酿的。我们国家现在百元酒基本都是勾兑的了。

也不尽然。可以自己酿的
在金三角这边,白酒金三角:宜宾,泸州,茅台一带,不少人家自己准备小高粱,请师傅酿酒。可能几家人家凑1000斤高粱,酿了酒再分,在大缸里或者坛子里存起来,放个5年。成本最多到100块1瓶,但是真好喝。至于市销的白酒,不喝也罢。
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发表于 2021-04-06 22:51 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

近战武器 发表于 2021-04-06 15:20
其实现在造酒很简单,就是买食用酒精勾兑,茅台酒的秘密在酒界根本不是秘密,就是用60年前的陈旧勾兑,一 ...

大哥张嘴就来啊。
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 楼主| 发表于 2021-04-06 22:56 超大游击队员 | 显示全部楼层
长征路上的故事 发表于 2021-04-06 22:51
大哥张嘴就来啊。

据我所知,两三年的酒就已经很香了。大酒厂一般还会用不同年份的酒来勾兑,当然合理的调味剂是有的。
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发表于 2021-04-06 23:03 超大游击队员 | 显示全部楼层
victorlee1999 发表于 2021-04-06 22:25
也不尽然。可以自己酿的
在金三角这边,白酒金三角:宜宾,泸州,茅台一带,不少人家自己准备小高粱,请 ...

泸州老窖还行,100来块都是酿造的。茅台喝不起,那啥茅台王子酒,迎宾酒就是狗屁,也是兑的。小高粱酒不错。
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CDer:000038999
发表于 2021-04-06 23:11 | 显示全部楼层
以前请客吃饭还习惯自己带酒去饭店,这样酒能好点,然后也比在饭店拿便宜点。现在早就不带酒了,压根不需要,年纪慢慢大了,几个朋友酒量都减了,现在更习惯在饭店一人打二两泡酒,喝完就结束,觉得这样还舒服些。
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发表于 2021-04-07 01:21 超大游击队员 | 显示全部楼层
不只是白酒行业,现在哪个行业不是这样。头部企业占据了大部分的市场,剩下的中小企业要么有特色,要么靠低价苟延残喘。小酒厂比质比量都不如大酒厂,只能比价格。但是现在大酒厂也越来越重视低端市场,开始在低端酒发力。小酒厂低价的优势也不明显了,生存越发困难,以后只会越来越少。
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发表于 2021-04-07 01:43 超大游击队员 | 显示全部楼层
近战武器 发表于 2021-04-06 15:20
其实现在造酒很简单,就是买食用酒精勾兑,茅台酒的秘密在酒界根本不是秘密,就是用60年前的陈旧勾兑,一 ...

好大的口气,你以为这酒是谁都能造出来的?真当大酒厂那些酿酒师、调酒师是白养的啊!
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发表于 2021-04-07 01:59 超大游击队员 | 显示全部楼层
Q友D调 发表于 2021-04-06 16:13
说实话,要是喝的惯,的确不如喝白兰地和威士忌。毕竟还是酿的。我们国家现在百元酒基本都是勾兑的了。

勾兑只是一种造酒工艺,市场上的成品白酒都是经过勾兑的。白兰地和威士忌也是要勾兑的。
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发表于 2021-04-07 05:08 超大游击队员 | 显示全部楼层
hacn 发表于 2021-04-07 01:59
勾兑只是一种造酒工艺,市场上的成品白酒都是经过勾兑的。白兰地和威士忌也是要勾兑的。

人家白兰地和威士忌勾兑是为了口味,可没加酒精。
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发表于 2021-04-07 05:16 超大游击队员 | 显示全部楼层
hacn 发表于 2021-04-07 01:59
勾兑只是一种造酒工艺,市场上的成品白酒都是经过勾兑的。白兰地和威士忌也是要勾兑的。

你不怎么喝酒,没什么感觉。不说欧洲啤酒了。你可以尝试下东南亚的啤酒,你看和中国啤酒比比。虽然刚开始你会觉得他们有点苦,后来喝多了,你就会觉得国产啤酒就是坨屎。所有的!为什么现在人家喝夺命大乌苏,因为大乌苏,因为是国内少数的还是酿造的啤酒,虽然口味一般。中国人自己把自己玩死了,为了降低成本,可以完全不管酒的品质。这样下去别说走出中国了,以后自己的酒市场都会被别人占领。
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发表于 2021-04-07 05:57 超大游击队员 | 显示全部楼层
Q友D调 发表于 2021-04-07 05:08
人家白兰地和威士忌勾兑是为了口味,可没加酒精。

尤其是不会添加香精。
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发表于 2021-04-07 07:07 超大游击队员 | 显示全部楼层
有两件茅台,五粮液几瓶,其他的很少,都是应酬用,喝除了五茅外,会被当作看不起人啊
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发表于 2021-04-07 07:47 超大游击队员 | 显示全部楼层
白酒真欣赏不来,搞不懂那些爱喝白酒的,是真的爱,还是爱面子被逼无奈?
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发表于 2021-04-07 08:12 超大游击队员 | 显示全部楼层
Yann_C 发表于 2021-04-07 07:47
白酒真欣赏不来,搞不懂那些爱喝白酒的,是真的爱,还是爱面子被逼无奈?

被逼无奈,还要说爱
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发表于 2021-04-07 09:01 超大游击队员 | 显示全部楼层
玻汾喝的安逸,几十块钱一瓶
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发表于 2021-04-07 09:08 超大游击队员 | 显示全部楼层
Yann_C 发表于 2021-04-07 07:47
白酒真欣赏不来,搞不懂那些爱喝白酒的,是真的爱,还是爱面子被逼无奈?

只在酒席上喝酒的是被逼无奈,平时喜欢自斟自饮的是真爱喝酒
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发表于 2021-04-07 09:54 | 显示全部楼层

RE: 高端白酒年年增长,有多少人喜欢名牌酒?

Yann_C 发表于 2021-04-07 07:47
白酒真欣赏不来,搞不懂那些爱喝白酒的,是真的爱,还是爱面子被逼无奈?

谁会喜欢喝酒呢?还不是被逼着应酬。
和亲戚朋友吃饭的时候就比较矛盾,不喝没意思,喝了难过。
这个阶段你说自己爱还是不爱呢?
我真的是特别不喜欢喝酒的人,但是有时候在外面吃饭我也会主动提出喝酒的,只不过大家看酒量自由发挥就行了。
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发表于 2021-04-07 10:47 超大游击队员 | 显示全部楼层
白酒早晚会被淘汰的,口味层次单一,度数高,不适合单饮。
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