超级大本营军事论坛

 找回密码
 成为超大会员

QQ登录

只需一步,快速开始

CDer:000290626 楼主: kukiyi
收起左侧

历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

[复制链接]
CDer:001169606
发表于 2021-02-24 07:25 超大游击队员 | 显示全部楼层
酸笋不臭啊,很鲜辣可口。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001116681
发表于 2021-02-24 07:37 超大游击队员 | 显示全部楼层
这个是中石化的中国石油科学研究院研发的还是抚顺石油科学研究院研发的?真是好主意,继续加强研发,下次再搞个汉堡薯条可乐意面披萨出来,抢雪佛龙美孚杜邦的生意!
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000000921
发表于 2021-02-24 08:46 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

汗舞大弟 发表于 2021-02-23 20:14
为什么我吃过的螺蛳粉都不是臭的

说明你没放酸笋!
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001178980
发表于 2021-02-24 09:03 | 显示全部楼层
不知道为什么,螺蛳粉这两年突然就火了,我们这里都开了很多店,生意都不错。以前满大街的过桥米线少了很多。螺蛳粉跟榴莲一样,喜欢的是真爱,不喜欢的躲远远的。比如我家,三口人,孩子跟老婆都喜欢螺蛳粉和榴莲。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000449632
发表于 2021-02-24 11:23 超大游击队员 | 显示全部楼层
我行我素207 发表于 2021-02-24 09:03
不知道为什么,螺蛳粉这两年突然就火了,我们这里都开了很多店,生意都不错。以前满大街的过桥米线少了很多 ...

除了粉比过桥米线粗,不好煮以外,感觉其他方面都超越过桥米线,螺蛳粉口味丰富,尤其带的酸味,确实很和胃口。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000227262
发表于 2021-02-24 19:32 | 显示全部楼层
这是石化产品?相关工艺和技术可能会催生石化螺狮粉专家甚至院士。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000952274
发表于 2021-02-24 19:36 超大游击队员 | 显示全部楼层
我媳妇爱吃,每次吃完后,一屋子都是屎味,经久不散
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001125256
发表于 2021-02-24 20:50 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

flight771 发表于 2021-02-24 06:30
柳州满大街的螺蛳粉,还有个螺蛳粉产业园一堆的企业生产袋装螺蛳粉。

饮食还是很有赚头的。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001125256
发表于 2021-02-25 10:31 | 显示全部楼层
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001125256
发表于 2021-02-25 10:31 | 显示全部楼层
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000526872
发表于 2021-02-25 11:11 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

全封闭式 发表于 2021-02-23 23:37
就是螺蛳肉臭味,和其他材料没有任何关系。

说个实话---------螺蛳粉配菜里其实没有螺蛳肉,只有螺蛳汤底
   
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001092797
发表于 2021-02-25 11:58 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

三虎 发表于 2021-02-23 22:12
哈哈,不务正业是不是,也许他们叫多元化

易捷在快消品里面很牛逼的,不要以为中石化就卖石油,过一段时间他们品牌的食用油\大米甚至个护产品都会出来
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001125256
发表于 2021-02-25 12:48 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

wurenxihuan 发表于 2021-02-25 11:11
说个实话---------螺蛳粉配菜里其实没有螺蛳肉,只有螺蛳汤底

螺蛳有没寄生虫问题?
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000526872
发表于 2021-02-25 13:35 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

三虎 发表于 2021-02-25 12:48
螺蛳有没寄生虫问题?

看品种 和后处理。。。。一般食用的都要煮上一个小时以上才入味。基本不用担心
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001062339
发表于 2021-02-25 14:14 超大游击队员 | 显示全部楼层
中石化是跟华为一样被丑国打压了吗?没有的话,那就是不务正业以及与民争利了。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000323707
发表于 2021-02-25 15:55 超大游击队员 | 显示全部楼层
臭味是来自发酵的酸笋,这个臭味,按照广西人的说法,是螺蛳粉的灵魂……
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001054205
发表于 2021-02-25 16:47 超大游击队员 | 显示全部楼层
flight771 发表于 2021-02-24 06:30
柳州满大街的螺蛳粉,还有个螺蛳粉产业园一堆的企业生产袋装螺蛳粉。

袋装的,难吃的要死,什么玩意
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000875359
发表于 2021-02-25 17:46 | 显示全部楼层
我看最有名的地方小吃应该是煎饼果子吧。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000073412
发表于 2021-02-25 17:57 超大游击队员 | 显示全部楼层
启航太阳系 发表于 2021-02-23 20:38
石油有螺蛳粉味,所以才需要脱硫。

话说中石化卖这玩意是在高速服务区加油站做餐厅吧。

中石化不是有中国网点最多的便利店么?这个当然是在自己便利店销售啊。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000656765
发表于 2021-02-25 18:02 超大游击队员 | 显示全部楼层
螺蛳粉要想做得好吃又能让外省人接受,尤其是北方人,现在袋装的鱼龙混杂,还真不容易做到。。我个人能接受螺蛳粉,但是接受不了臭豆腐
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001101226
发表于 2021-02-25 18:10 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

三虎 发表于 2021-02-25 12:48
螺蛳有没寄生虫问题?

现在的螺蛳粉多半是没有螺蛳肉的……
就算有,因为生长周期的缘故,也不是河螺蛳、田螺蛳。而是福寿螺——这个很难吃,工厂的做法就是剁碎用蒸汽蒸熟到失味……
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001210252
发表于 2021-02-25 19:07 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”


螺蛳粉没吃过,看样子料很足,有炸花生我喜欢。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001125256
发表于 2021-02-25 19:51 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

hotgt1985 发表于 2021-02-25 19:07
螺蛳粉没吃过,看样子料很足,有炸花生我喜欢。

我也喜欢花生米,就酒
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000128911
发表于 2021-02-25 20:13 超大游击队员 | 显示全部楼层
T-34-85 发表于 2021-02-25 15:55
臭味是来自发酵的酸笋,这个臭味,按照广西人的说法,是螺蛳粉的灵魂……

酸笋是广西菜的灵魂。

酸笋、辣椒、西红柿这三样下锅一炒,就是正宗广西味道。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000128911
发表于 2021-02-25 20:16 超大游击队员 | 显示全部楼层
汉唐大梦 发表于 2021-02-23 20:17
以前我都没听过这种食品,这两年忽然火了,营销搞的好啊

在柳州有三十多年的历史,比广西其它米粉年轻得多。近年来食品包装技术发展了才推广开来。

应该不全是营销的功劳,至少在北京市有不少北方人(北京、东北、河北)挺喜欢吃。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001139507
发表于 2021-02-25 20:25 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

淑女手记 发表于 2021-02-25 17:46
我看最有名的地方小吃应该是煎饼果子吧。

炸油条应该比煎饼果子更有名吧。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001194562
发表于 2021-02-25 21:02 | 显示全部楼层
螺蛳粉哪里有卖?
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001194933
发表于 2021-02-26 11:25 超大游击队员 | 显示全部楼层
B上上许多著名UP主也大力推广这玩意,甚至专门到柳州来个〝朝圣〞,嗦粉N日游,外国UP主中,韩国吃的的最多,有几个白人UP主也推
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001118526
发表于 2021-02-26 11:28 | 显示全部楼层
这玩意吃完臭味可以残留好几天,为了不霍霍家里人,不敢吃了。有同事在公司吃,直接惊动老板,哈哈哈哈
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000274061
发表于 2021-02-26 11:41 | 显示全部楼层
以前啤酒就被人骂成马尿味,可之后不是都接受吗,还有臭豆腐、榴莲、豆腐乳等等,只会越骂越畅销
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000143599
发表于 2021-02-26 11:57 | 显示全部楼层
办公室有一个人吃这个,就满屋留香。。。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:001125256
发表于 2021-02-26 14:49 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

淑女手记 发表于 2021-02-25 17:46
我看最有名的地方小吃应该是煎饼果子吧。

你不是一个人
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000161570
发表于 2021-02-26 17:21 超大游击队员 | 显示全部楼层
真主保佑美利坚 发表于 2021-02-24 11:23
除了粉比过桥米线粗,不好煮以外,感觉其他方面都超越过桥米线,螺蛳粉口味丰富,尤其带的酸味,确实很和 ...


那个米粉其实本来就是硬。它柳州本地的正宗粉店好多粉煮出来,以前没吃过的不了解的都以为粉火候不够,实际上就那样。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000128911
发表于 2021-02-26 18:10 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

真主保佑美利坚 发表于 2021-02-24 11:23
除了粉比过桥米线粗,不好煮以外,感觉其他方面都超越过桥米线,螺蛳粉口味丰富,尤其带的酸味,确实很和 ...

需要煮的方便螺蛳粉,最好在煮之前1~2小时把干粉泡进水里。泡过以后煮的时间几乎减半,而且里外均匀。干粉直接下沸水煮,通常要8分钟以上才软,稍不注意就烂掉。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000957287
发表于 2021-02-26 19:54 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

千里不留痕 发表于 2021-02-25 18:10
现在的螺蛳粉多半是没有螺蛳肉的……
就算有,因为生长周期的缘故,也不是河螺蛳、田螺蛳。而是福寿螺— ...

  有的有,少见,原来在柳州鱼峰区荣新路,有一家粉店,两公婆经营,做的很慢,但经常有人排队等,有次听老板很自豪的说,别人家的螺蛳粉没有螺蛳,我的螺蛳粉就有螺蛳 。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000957287
发表于 2021-02-26 19:56 | 显示全部楼层
南宁的老友粉也放酸笋,很多人也说吃不惯
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000946772
发表于 2021-02-26 20:11 | 显示全部楼层
臭是酸笋的味道。 没吃过之前,同事吃的时候我差点投诉大厦。以为厕所清洁没做好。
但是吃过一次后,确实好吃
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000021995
发表于 2021-02-27 02:33 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

本帖最后由 支机石 于 2021-02-27 02:35 编辑
lijie8257 发表于 2021-02-23 20:31
你吃的不正宗。
正宗的螺狮粉就是有股子臭味


酸笋,巨臭。我90年第一次去柳州是在菜市场闻到那个臭气的,菜市场有卖酸笋的,整个菜市场都那么臭。自己吃螺蛳粉可以不放酸笋,螺蛳粉送的袋装酸笋不太臭,比菜市场差远了。我在柳州的时候,天天早上被人带到菜市场吃螺蛳粉,放不放酸笋都闻得到臭。
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000021995
发表于 2021-02-27 02:39 | 显示全部楼层

RE: 历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”

三虎 发表于 2021-02-25 12:48
螺蛳有没寄生虫问题?

无所谓,都煮熟了
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
CDer:000580047
发表于 2021-02-27 06:13 超大游击队员 | 显示全部楼层
支机石 发表于 2021-02-27 02:33
酸笋,巨臭。我90年第一次去柳州是在菜市场闻到那个臭气的,菜市场有卖酸笋的,整个菜市场都那么臭。自 ...

是不是泡酸笋时没加盐造成的?
最具影响力军事论坛-超级大本营军事论坛欢迎你!超然物外,有容乃大。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 成为超大会员

本版积分规则

关闭

超大推荐上一条 /1 下一条

监狱|手机|联系|超级大本营军事论坛 ( 京ICP备13042948号 | 京公网安备11010602010161 )

声明:论坛言论仅代表网友个人观点,不代表超级大本营军事网站立场

Powered by Discuz © 2002-2021 超级大本营军事网站 CJDBY.net (违法及不良信息举报电话:13410849082)

最具影响力中文军事论坛 - Most Influential Chinese Military Forum

GMT+8, 2021-03-08 17:48 , Processed in 0.031028 second(s), 4 queries , Gzip On, Redis On.

快速回复 返回顶部 返回列表