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CDer:001128262 楼主: heminwangyue
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[社会杂谈] 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

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CDer:000792168
发表于 2021-02-02 22:37 超大游击队员 | 显示全部楼层
本帖最后由 关宁铁骑 于 2021-02-02 23:29 编辑
醒太早 发表于 2021-02-02 14:23
鲤鱼还要养?国外被鲤鱼入侵的国家在市场上出售的鲤鱼都是一米多长,一块钱一大段都没人要,国内南方也不 ...


你南方不吃鲤鱼的地方有多少?我就烦动不动就把整个南方都带上,南方这两年我自驾游几乎走个遍,包括小县城,我路过湖北武汉到黄石那一片不怎么吃鲤鱼。那一带买鲤鱼都不大好买,其他你说的南方完全不吃鲤鱼的还有哪里?
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CDer:000792168
发表于 2021-02-02 22:39 超大游击队员 | 显示全部楼层
dx139 发表于 2021-02-02 15:24
鲤鱼肉难吃。

是南方的鲤鱼难吃,南北方鲤鱼肉的差别太大了
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CDer:000229359
发表于 2021-02-02 22:41 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

关宁铁骑 发表于 2021-02-02 22:39
是南方的鲤鱼难吃,南北方鲤鱼肉的差别太大了

在北京吃过北方鲤鱼,一个样。有人说黄河鲤鱼好,现在谁知道有没有?
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CDer:000004422
发表于 2021-02-02 22:44 超大游击队员 | 显示全部楼层
黄河鲤鱼跟其他地方鲤鱼一样,只是做法不同。
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CDer:000792168
发表于 2021-02-02 23:01 超大游击队员 | 显示全部楼层
dx139 发表于 2021-02-02 22:41
在北京吃过北方鲤鱼,一个样。有人说黄河鲤鱼好,现在谁知道有没有?

哦,也许你们南方人有钱,口味比较高吧,在东北鲤鱼是家常菜,逢年过节都吃
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CDer:000229359
发表于 2021-02-02 23:18 超大游击队员 | 显示全部楼层
大道无形 发表于 2021-02-02 22:44
黄河鲤鱼跟其他地方鲤鱼一样,只是做法不同。

不是黄河里面产的鲤鱼?
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CDer:000229359
发表于 2021-02-02 23:21 超大游击队员 | 显示全部楼层
关宁铁骑 发表于 2021-02-02 23:01
哦,也许你们南方人有钱,口味比较高吧,在东北鲤鱼是家常菜,逢年过节都吃

很早以前过年家家吃鲤鱼,现在没有什么人吃,价格只有4块钱一斤,贼便宜。
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CDer:000792168
发表于 2021-02-02 23:26 超大游击队员 | 显示全部楼层
dx139 发表于 2021-02-02 23:21
很早以前过年家家吃鲤鱼,现在没有什么人吃,价格只有4块钱一斤,贼便宜。

鲤鱼是水系底层鱼类,南方很多地方的水质不适合养鲤鱼了,养出的鲤鱼现在确实没人吃,反倒北方不太爱吃的草鱼在南方吃的要比鲤鱼多。
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荣国公 该用户已被删除
发表于 2021-02-02 23:29 | 显示全部楼层
鸡蛋就是极其成功的例子,前两年猪肉也算,豆腐是中国人发明的最了不起的肉类替代品,以上加上蔬菜就是我们中国人的主食。
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CDer:000229359
发表于 2021-02-02 23:35 超大游击队员 | 显示全部楼层
关宁铁骑 发表于 2021-02-02 23:26
鲤鱼是水系底层鱼类,南方很多地方的水质不适合养鲤鱼了,养出的鲤鱼现在确实没人吃,反倒北方不太爱吃的 ...

草鱼12一斤,青鱼16一斤。南方比较爱吃胖头鱼火锅。
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CDer:001112059
发表于 2021-02-02 23:52 超大游击队员 | 显示全部楼层
关宁铁骑 发表于 2021-02-02 22:37
你南方不吃鲤鱼的地方有多少?我就烦动不动就把整个南方都带上,南方这两年我自驾游几乎走个遍,包括小 ...

连这都看不惯,那太容易烦恼了!你自己都说南方走了个遍,没看见吃鲤鱼的,还问来干嘛!
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CDer:000304189
发表于 2021-02-03 00:25 | 显示全部楼层
基本上不可能。南北美的大片廉价肥沃土地的竞争力是无与伦比的。要怪只能怪我们先人缺乏进取心,怎么就把这么好的地让人家占了。
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CDer:001043935
发表于 2021-02-03 04:34 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

dx139 发表于 2021-02-02 23:35
草鱼12一斤,青鱼16一斤。南方比较爱吃胖头鱼火锅。

你说的是大白鲢或者大花鲢
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CDer:001084380
发表于 2021-02-03 05:37 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

本帖最后由 魔戒2006 于 2021-02-03 06:36 编辑
简直2017 发表于 2021-02-02 15:48
确实工业化大规模养殖,就避不开抗生素,还有各种添加剂。


国家已经禁止饲料添加抗生素了,很多企业现在往饲料里加中药,增强免疫力,这些吃补药长大的畜禽,没准对人类健康更有益。
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CDer:000792168
发表于 2021-02-03 06:03 超大游击队员 | 显示全部楼层
醒太早 发表于 2021-02-02 23:52
连这都看不惯,那太容易烦恼了!你自己都说南方走了个遍,没看见吃鲤鱼的,还问来干嘛!

你不识字吗
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CDer:000792168
发表于 2021-02-03 06:14 超大游击队员 | 显示全部楼层
dx139 发表于 2021-02-02 23:35
草鱼12一斤,青鱼16一斤。南方比较爱吃胖头鱼火锅。

草鱼在这边基本都是杀生鱼,或者餐馆用来做水煮鱼,胖头鱼小时候叫花鲢,长大了叫胖头鱼
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CDer:000025315
发表于 2021-02-03 08:06 超大游击队员 | 显示全部楼层
本帖最后由 kutoo 于 2021-02-03 09:22 编辑

如果按人口教的观点继续鼓励百姓多生孩子,肉价会更高,——除非人类食物来源有什么历史性的突破。
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CDer:000025315
发表于 2021-02-03 08:09 超大游击队员 | 显示全部楼层
本帖最后由 kutoo 于 2021-02-03 09:23 编辑

中国以和美国相当的耕地面积,逊于美国的农业科技,在不破坏自然环境甚至近四十年国土森林面积还增加了将近一倍的前提下,养活了四倍于美国的人口,而且养活质量不算差,已经是地球上的奇迹了。
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CDer:000025315
发表于 2021-02-03 09:24 | 显示全部楼层
等到我国人均GDP和发达国家一样的时候,也许就可以了。
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CDer:000004422
发表于 2021-02-03 09:44 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

dx139 发表于 2021-02-02 23:18
不是黄河里面产的鲤鱼?


小浪底水库里的确有鲤鱼,开闸放水时候下游才有。平时的花园口河段,一碗水半碗沙,哪有啥鱼。所谓的黄河鲤鱼就是其他地方饲养的鲤鱼。
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CDer:001163819
发表于 2021-02-03 10:04 超大游击队员 | 显示全部楼层
关宁铁骑 发表于 2021-02-02 22:37
你南方不吃鲤鱼的地方有多少?我就烦动不动就把整个南方都带上,南方这两年我自驾游几乎走个遍,包括小 ...

南方以两广福建两湖为例的话,最大量食用的家鱼是草鱼!特别是两广草鱼地方名又叫皖鱼接近相当于北方猪肉的地位,清蒸,红烧,油炸,酸菜,等等做法千变万化!肉质好鲤鱼百倍,养殖又比鲤鱼成本低容易出肉量高,南方几乎处处鱼塘都养殖!优质的蛋白质来源,很好的平衡畜肉成本较贵的问题。
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CDer:000123842
发表于 2021-02-03 10:09 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

关宁铁骑 发表于 2021-02-03 06:14
草鱼在这边基本都是杀生鱼,或者餐馆用来做水煮鱼,胖头鱼小时候叫花鲢,长大了叫胖头鱼

北方水库里的鲤鱼味道还是不错的,市场上也比较常见,鲤鱼主要是烹调方法,做之前把两侧的腥线抽了,我很少买鲤鱼,青鱼草鱼黑鱼鲫鱼买的多,这几种鱼比较好处理,鲢鱼很少碰,刺太多吃不明白.....
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CDer:000230186
发表于 2021-02-03 10:17 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

liusha777 发表于 2021-02-02 21:55
我觉得最现实的就是让阿根廷疯狂养猪,他们现在养牛,对于出肉来说性价比比较低,少养牛多养猪,双赢!

解决转基因更重要。中国去年刚刚发布农科所创造了中国玉米的亩产记录,一亩地收货1.8吨玉米。但是美国平均亩产就2.5吨玉米。我们创纪录还打不过别人亩产,为啥?别人用了转基因。
众所周知,饲料价格决定肉价。饲料价格别人吊打,怎么也竞争不过。
主贴说日本肉价都比我们便宜,原因很简单,日本完全不生产饲料,完全从美国进口饲料。
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CDer:000279420
发表于 2021-02-03 10:17 | 显示全部楼层
人均肉消费量的背后,就是人均粮食产量。人均粮食产量的背后,就是人均耕地的面积。这个很容易算出来的。
中国还在工业化,保证目前的耕地面积已经很难了。所以要么大量进口肉类,要么大量进口粮食,要么在海外大量长期租用耕地。就这几条路。
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CDer:001196323
发表于 2021-02-03 11:19 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

红色俱乐部 发表于 2021-02-03 10:17
解决转基因更重要。中国去年刚刚发布农科所创造了中国玉米的亩产记录,一亩地收货1.8吨玉米。但是美国平 ...

我们连个土豆主粮化都推不动……我是不看好人均不到两亩地的小农模式下搞任何高科技变化,成本和风险摆在那里,两亩地的农民根本犯不着费这个事
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CDer:001173710
发表于 2021-02-03 11:27 超大游击队员 | 显示全部楼层
这个还是跟饮食习惯有关,就算猪肉十几块钱,牛肉不到三十块钱的那些年,老百姓也没发狂买肉吃。

我们的饮食习惯里,对蛋白质的摄入量是足够的,欧美他们的饮食习惯偏向于浪费,很多部位不吃,而且在养殖过程中,饲料添加成分过多。

反过来,我们蔬菜吃的多,所以不需要再吃维生素片。

我们现在追求的是更高质量的肉制品,这个没办法,老百姓也是这样,宁可买高价的现宰肉也不买冷冻肉,宁可买本地牛羊肉也不买更便宜的进口肉。

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CDer:001112549
发表于 2021-02-03 11:34 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

hotgt1985 发表于 2021-02-02 14:14
应该是大规模养殖之后,就像我们这里的鲤鱼以前比较贵,后来农户们推广大量养殖,市场上的鲤鱼便宜了一半价 ...

我们这里鲤鱼1元一斤都没人要。
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CDer:001092797
发表于 2021-02-03 15:20 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

liusha777 发表于 2021-02-02 21:54
要么把阿根廷、巴西这两懒国积极性调动起来,玩了命给我们养猪养牛,扩大供给
要么借鉴日本成功经验,把国 ...

你以为猪要养很久呀
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CDer:001196323
发表于 2021-02-03 15:37 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

陋人一块007 发表于 2021-02-03 15:20
你以为猪要养很久呀

猪周期9个月啊,在现代来说是很久了
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CDer:001092797
发表于 2021-02-03 15:56 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

liusha777 发表于 2021-02-03 15:37
猪周期9个月啊,在现代来说是很久了

9个月会亏死,一般不含仔猪期,不到5个月就出栏了,不然,光吃不长肉
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CDer:000089499
发表于 2021-02-03 16:08 超大游击队员 | 显示全部楼层
杭州人不吃鲤鱼。   
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CDer:000266497
发表于 2021-02-03 16:50 | 显示全部楼层
等人均土地达到发达国家的时候
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CDer:000230186
发表于 2021-02-03 17:13 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

liusha777 发表于 2021-02-03 11:19
我们连个土豆主粮化都推不动……我是不看好人均不到两亩地的小农模式下搞任何高科技变化,成本和风险摆在 ...

1,土豆主粮化是另外一个问题。土豆本身含水量大,我不清楚欧洲是怎么推动土豆主粮化的,但是按照中国传统,就可以解释土豆为啥不主粮化,最大的阻碍就是耐储存性极低。土豆红薯之类但凡是储藏就要做好30%以上无法食用的准备。所以土豆主粮化的重点变成了鼓励粉丝加工业。从这个角度,确实推动了不少,也不是完全没有政绩。
2,人均2亩确实不适合搞任何的高科技,所以我一直说了,发展农业的核心就是消灭农民。我一直反对温铁军式的改革。农业要发展,必须减少农民数量,减少农民数量唯独就是把农民赶进城市。实际上这一点慢慢在实现,我六十多岁的二伯现在是村里最年轻的年轻人了。
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CDer:000168708
发表于 2021-02-03 17:22 超大游击队员 | 显示全部楼层
大道无形 发表于 2021-02-02 22:44
黄河鲤鱼跟其他地方鲤鱼一样,只是做法不同。

据说做鲤鱼要抽筋不然土腥味大
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CDer:000652985
发表于 2021-02-04 00:29 超大游击队员 | 显示全部楼层
goodsay 发表于 2021-02-02 15:44
不要光看数量 、价格, 也得看 质量 ,  大规模 工业化 养殖 , 有时候 肉类质量也成问题。 比如以 ...

瘦肉精是因为他们不喜欢肥肉。抛开瘦肉精和疯牛病,那是他们作,他们牛肉品质普遍要比中国的好,还不止一个档次。更别说加拿大,澳洲的牛肉了。
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发表于 2021-02-04 00:34 超大游击队员 | 显示全部楼层
魔戒2006 发表于 2021-02-03 05:37
国家已经禁止饲料添加抗生素了,很多企业现在往饲料里加中药,增强免疫力,这些吃补药长大的畜禽,没准 ...

打针打抗生素,办法多的是。只要是上规模的这种都是避免不了的。小到鸡,中到猪,打到牛,没有例外。
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CDer:000128911
发表于 2021-02-04 01:13 超大游击队员 | 显示全部楼层
已经习惯吃羊肉了,可惜这种动物繁殖率低、吃的多长得慢,没法跟猪比,更没法跟白羽鸡比。
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CDer:001084380
发表于 2021-02-04 05:55 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

本帖最后由 魔戒2006 于 2021-02-04 06:08 编辑
啰嗦的宝宝 发表于 2021-02-04 00:34
打针打抗生素,办法多的是。只要是上规模的这种都是避免不了的。小到鸡,中到猪,打到牛,没有例外。


鸡鸭打针可打不过来,一个养殖场上万只,得多少人工。喂抗生素就是为了防止得病,喂中药能提高免疫力,也能防止得病,比如黄芪,价格也不贵。
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CDer:001064404
发表于 2021-02-04 06:48 | 显示全部楼层

RE: 我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

liusha777 发表于 2021-02-02 21:54
要么把阿根廷、巴西这两懒国积极性调动起来,玩了命给我们养猪养牛,扩大供给
要么借鉴日本成功经验,把国 ...

其实也没有那么惨, 猪肉最便宜的时候,前几年才十块钱出头,价格高主要是猪瘟加南方水灾闹的.

我们这之前猪肉都降到过十几块钱了.虽然后来需求量上升,逐渐回升,不过供应量在稳步恢复,猪肉价格恢复到十几块钱常态,我还是有信心的...

真正贵的还是牛肉,但也不是不可接受的价格, 收入再翻一倍,牛肉的价格也相当于打折了...

然后迅速建立强大海军,走出去,光一个非洲3000万平方公里,还有那么注入巴西,阿根廷,拉美,还有各种国家的地皮没有充分发挥农牧业呢... 可以租地或者合作开发,甚至是单方面刺激和提供技术...总之有钱,又有航母,地球辣么大,还怕肉不够吃么...
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CDer:001130925
发表于 2021-02-04 09:08 超大游击队员 | 显示全部楼层

Re.我们什么时候肉类价格可以做到和发达国家一样便宜?

mietu 发表于 2021-02-02 21:51:48
本帖最后由mietu于2021-02-0221:54编辑哪里的进口牛肉20块一斤,你说的可是走私肉?再说了,国产肉也都是饲料喂出来的,养殖场老板不是动物园饲养员。
京东上面 有时候做活动 平摊下来25左右…
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