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[美食探寻] 超大越来越像一栋老别墅,让人品味时间的味道

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发表于 2020-05-07 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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始建于1927年的思明东园
因为东园私厨的开放经营
才让我们得以进入这南洋华侨的故居
欧式别墅加上江南庭院
这亭台楼阁成就了特别的闽南风情
只是匆匆一瞥就惊叹于它的华贵典雅

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 楼主| 发表于 2020-05-07 19:59 | 显示全部楼层

RE: 超大越来越像一栋老别墅,让人品味时间的味道

本帖最后由 核辐射 于 2020-05-07 20:00 编辑

而接下来的1927东园私厨
就让我们一起来品鉴
留住时间的味道
一道捞汁西葫芦凭借出色的调味
让这寻常食材变得大放异彩
接着上来的美极过桥龙胆斑
色香味俱全的典型代表!
惊叹这膏蟹番鸭炖猪尾
丰富的食材通过和谐的调味
汤品融合了多种味道却不油腻
带来了令人意外的小高潮

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 楼主| 发表于 2020-05-07 20:00 | 显示全部楼层

RE: 超大越来越像一栋老别墅,让人品味时间的味道

海鲜粥的精致温润清甜
古法封蹄髈焖鲍鱼的酱香浓郁
让两种风味在舌尖交相辉映
另一个收获是东园腊味双品煲
不起眼的芋头因为软糯吸味
博得众人一致好评
最后压轴1927神仙鸡
在一阵花雕的芳香中登场
再细品那鲜嫩的鸡肉...
酒不醉人人自醉呀!

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发表于 2020-05-07 20:50 | 显示全部楼层
想搂一眼菜单的价格
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CDer:000918054
发表于 2020-05-07 21:13 | 显示全部楼层
精致典雅、精致美食,很有文艺范,赞!
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CDer:000233628
发表于 2020-05-08 09:17 | 显示全部楼层
图片很清,食物很美。
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发表于 2020-05-08 14:52 | 显示全部楼层
  满满的华侨别墅文化氛围!
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发表于 2020-05-10 20:08 | 显示全部楼层
中西合璧。
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