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再吃白切鸡—同记鸡粥

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CDer:000257540
发表于 2019-11-29 18:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前两天吃了醉琼鸡后发到某些平台,评价说鸡味不够。
结果被一个广州网友一顿怼,说我不懂吃鸡。不懂啥是鸡味。

今天,又来到越秀区。搜索了一下,附近有个老字号同记鸡粥。
于是按照大众点评上面的地址找过去。
大众点评显示在坚记面店对面的巷子里,可是按导航过去后没看到有鸡粥,只有个大排档还没开门。

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正准备换目标的时候,仔细一看马路对面有个小牌子,原来大众点评把位置搞错了。
实际上是在坚记面店隔壁的小巷子里头。
P91128-120708.jpg

门口坐了个大爷负责点菜收钱写单。
P91128-120841.jpg

价格实惠。要了一碗三丝粥,一份小白切鸡。一共25元。

店面不大,一共六张桌子,正在吃的基本都是老人家。大家都是拼桌坐。
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小份鸡配了两种蘸料。黄色那碟原以为是盐焗鸡粉调出来的。
尝了一下,出乎意料,居然是陈皮!
当然,我最爱的还是酱油!
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今天的鸡味要比浓两天的浓一些。虽然端上来是冷的,但是直接吃也不腥。看来鸡油才是香味的来源。
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三丝粥,真材实料,看得出这粥炖的时间不短,口感绵柔,味道醇厚。
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P91128-121615.jpg

吃着后悔点少了。没吃饱。应该来个中份的白切鸡。

出门左拐,又吃了个鱼蛋粉。这才心满意足归家去。
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CDer:001125256
发表于 2019-11-29 19:55 | 显示全部楼层
支持一下哦
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CDer:000257907
发表于 2019-11-29 22:08 | 显示全部楼层
请教坛友,拍照的时候有遇到多阻拦吗?
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CDer:000257540
 楼主| 发表于 2019-11-30 00:21 | 显示全部楼层

RE: 再吃白切鸡—同记鸡粥

隋文大帝 发表于 2019-11-29 22:08
请教坛友,拍照的时候有遇到多阻拦吗?

不会啊,只要不直接对着别人拍,一般不会有人阻拦吧。
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CDer:000081965
发表于 2019-12-1 20:05 | 显示全部楼层
鸡确实不错
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CDer:001135843
发表于 2019-12-6 19:29 超大游击队员 | 显示全部楼层

Re.再吃白切鸡—同记鸡粥

这么点玩意25块还不贵??
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