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研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

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CDer:000168125
发表于 2019-08-12 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      (早报讯)美国一项新研究发现,多吃植物性食物,减少吃动物性食物的饮食模式或有助降低人们因心脏病、中风等心血管疾病死亡的风险。

       据新华社,美国约翰斯·霍普金斯-布隆伯格公共卫生学院领衔的研究团队在《美国心脏病协会杂志》上发表报告说,他们在1987年至2016年间,对1万多名美国中年人的饮食习惯和心脏健康状况等展开研究。

       这些人在研究开始时,均无心血管疾病。

       结果发现,与吃植物性食物最少的人群相比,吃植物性食物最多的人群患心脏病、中风等心血管疾病的风险低16%;因心血管疾病死亡的风险低32%;总体死亡风险低25%。

       研究人员说,这项观察性研究表明,人们或许并不需完全放弃动物性食物。吃植物性食物,少吃动物性食物就可能降低心血管疾病的患病风险。

热词 : 饮食习惯 心脏健康
http://www.zaobao.com/realtime/world/story20190812-980346
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CDer:001184330
发表于 2020-10-28 13:22 超大游击队员 | 显示全部楼层
健康饮食,配合体力劳动
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CDer:001197801
发表于 2020-11-24 08:58 | 显示全部楼层
和尚尼姑们有福了。
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CDer:001179763
发表于 2020-11-25 17:47 超大游击队员 | 显示全部楼层
特别是绿叶植物,还有含花青素的紫色水果
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CDer:000492186
发表于 2020-11-25 21:25 | 显示全部楼层
人类的消化道更接近食草动物的消化道,这也说明,素食为主的饮食结构更适合人类。
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CDer:001194933
发表于 2020-11-30 22:36 超大游击队员 | 显示全部楼层
不吃肉伤心
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CDer:000526872
发表于 2020-12-01 12:03 | 显示全部楼层
国人的饮食习惯 早NNNN 年 就是三分米面、三分肉食,四分素。。现在也不过是 变成 四分肉、三分素
   
哪怕现在的小皇帝也有 两分米面、两分素
   
美国人这类研究实在对我们价值不大
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发表于 2020-12-21 19:26 | 显示全部楼层
别乱看这些没用的。中国人大部分都是荤素搭配,天然健康的,如果真的扩大素食比例,小心糖尿病吧,素食基本上都是含糖高的,不是淀粉就是果糖蔗糖的。蔬菜概不例外。
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CDer:001098030
发表于 2020-12-22 19:40 | 显示全部楼层
欧美人的饮食结构和东亚人的是不一样的,他们日常饮食中蛋白比例很高,当然需要增加一些素食
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CDer:001137265
发表于 2020-12-23 01:56 | 显示全部楼层
中国心血管病发病率很高。
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CDer:001097058
发表于 2020-12-23 14:48 | 显示全部楼层
就是多吃素。
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CDer:000773257
发表于 2021-01-14 20:35 | 显示全部楼层

RE: 研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

gyyg3366 发表于 2020-12-22 19:40
欧美人的饮食结构和东亚人的是不一样的,他们日常饮食中蛋白比例很高,当然需要增加一些素食

欧美人饮食蛋白质比例高,是因为他们先富起来来了,中国人素食多,是因为中国人过去穷。
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CDer:001098030
发表于 2021-01-15 21:00 | 显示全部楼层

RE: 研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

redfalconry 发表于 2021-01-14 20:35
欧美人饮食蛋白质比例高,是因为他们先富起来来了,中国人素食多,是因为中国人过去穷。

所以,别被忽悠了,不能吃的太素了
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CDer:000956660
发表于 2021-01-18 13:02 | 显示全部楼层
我是素食者,就單個人而言,現代的工業和營養體系,即使是素食者也能滿足所有營養需求,但如果要所有人都吃素的話,現在人類的植物蛋白質生產能力還遠遠滿足不了需求
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CDer:001098030
发表于 2021-03-06 20:07 | 显示全部楼层

RE: 研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

skingyuan 发表于 2020-11-25 21:25
人类的消化道更接近食草动物的消化道,这也说明,素食为主的饮食结构更适合人类。

食草动物有四个胃
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CDer:000492186
发表于 2021-03-07 06:47 | 显示全部楼层

RE: 研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

gyyg3366 发表于 2021-03-06 20:07
食草动物有四个胃

反刍的食草动物才有四个胃,不反刍的食草动物,比如马,只有一个胃。
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发表于 2021-03-07 17:10 | 显示全部楼层

RE: 研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

skingyuan 发表于 2021-03-07 06:47
反刍的食草动物才有四个胃,不反刍的食草动物,比如马,只有一个胃。

人的胃和马的胃像吗
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CDer:000492186
发表于 2021-03-07 18:07 | 显示全部楼层

RE: 研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

gyyg3366 发表于 2021-03-07 17:10
人的胃和马的胃像吗

你为什么只盯着胃,“消化道”在你眼里,就只包括一个胃?
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CDer:001098030
发表于 2021-03-08 17:30 | 显示全部楼层

RE: 研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

skingyuan 发表于 2021-03-07 18:07
你为什么只盯着胃,“消化道”在你眼里,就只包括一个胃?

胃是消化道重要组成部分,不能缺。食草动物的消化系统里有消化纤维素的酶,人有吗?
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发表于 2021-03-08 17:47 | 显示全部楼层

RE: 研究:多吃植物性食物或有助心脏健康

gyyg3366 发表于 2021-03-08 17:30
胃是消化道重要组成部分,不能缺。食草动物的消化系统里有消化纤维素的酶,人有吗?

人类的消化道接近食草动物而不等于食草动物,人的犬齿不发达而臼齿发达,唾液能够消化淀粉,胃酸浓度较低,肠道较长,这些都是食草动物消化道的特征。
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CDer:001098030
发表于 2021-03-08 19:13 | 显示全部楼层
在变成大熊猫之前,就已经被吃肉的打扁了
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发表于 2021-04-16 17:32 | 显示全部楼层
{:177:}
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发表于 2021-04-17 18:02 | 显示全部楼层
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发表于 2021-04-17 18:16 | 显示全部楼层
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