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[慢病养生] [原创翻译]维生素补充片剂不会延长你的生命

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发表于 2019-4-24 02:34 超大游击队员 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 乜獬豸 于 2019-4-24 02:36 编辑

https://zine.la/article/de3a4200430c4601b0ba824603e141dc/

你想活得更长久吗? 那么就要考虑如何吃得好,而不是经常去药店,来寻找那些“神奇”的药片。在几周前所发表的研究报告认为,注意饮食是预防的关键因素。但是,与以往所认为的不同之处在于,你在饮食所摄入的营养很可能与通过维生素补充片剂中所摄入的营养成分产生不同的效果(并且是一种更好的效果)。这至少是一项大型流行病学研究的结论,该研究报告刊登在美国《内科学年鉴》杂志的专栏中,该研究报告证实了近年来多次出现的一种观点:即作为预防措施,维生素补充片剂无法达到通过均衡的饮食所能达到的同样的效果。

维生素补充片剂:真的有效吗?
该研究的作者希望广泛的调查,来找出服用不同的维生素补充片剂与死亡率之间的相关性,以及其中所有可能的原因。通过这种方式,研究人员们编制了一份关于已经出现的一些证据的概要,并相应地总结出可能的死亡原因:从心血管疾病到肿瘤。这一广泛调查的结论与现有的结论没有什么不同。服用维生素补充片剂在任何情况下都不会影响到我们生命结束的“到达时间”。

这项最新研究的采样数量使得结论更具说服力:对超过2.7万名美国成年人进行了调查,每年对这些美国成年人进行的抽样调查,以评估他们的健康状况和饮食习惯。通过将消费数据与死亡登记中包含的数据交叉核实,研究人员们能够将被认为是概率的数据确定为一种对应关系。

结论就是:无论一个人是否还活着,他生命的结局如何都不能取决于对维生素补充片剂的使用(或不使用)。

这项研究让我们多了解到了什么?
研究人员还评估了适当或过量的营养摄入是否与过早死亡的可能性之间的相关性,以及维生素补充片剂的使用是否会对食物中营养素的摄入量产生影响。研究分析表明,摄入足够的维生素K和镁与降低过早死亡的风险有关,但这只有通过食物来源摄取,而非通过维生素补充片剂获得。

此外,维生素A、维生素K和锌的摄入与降低心血管疾病死亡的风险有关:然而,即使在这种情况下,这些营养素也要直接来自于食物而不是维生素补充片剂。而对于维生素补充片剂,由于“每片”中的钙的含量过量(每天超过1克,而推荐的每日剂量是800毫克),反而会增加癌症死亡的风险(而在正常饮食中摄取大量钙的人群中却没有发现这种情况)。同样的问题还或多或少地出现在维生素D的数据上,如果不是患有缺乏症的人(因此不需要使用维生素补充片剂),常出现过量服用。

意大利是欧洲最先消费维生素补充片剂的国家
因此,如果通过食物或维生素补充片剂摄取,对于相同的微量营养素将不能保证有相同的效果。生物体最终的不同反应可能取决于“人体能够调节通过饮食摄入营养量的能力,相反,人体可能无法以相同的方式来调节药片剂的摄入”,塔夫茨大学(波士顿)流行病学家和该项研究的协调员Fang Zhang这样说到。在意大利,有3200万维生素补充片剂的消费者:这在欧洲是创纪录的数量。根据这些研究所得到的结论,有必要作出一些澄清。对于那些有营养缺乏症的,由于疾病原因或出于道德上选择(例如素食主义),他们应该在专家的制导下继续服用。相反,这一信息却应该首先到达那些健康的消费者的耳朵,他们会认为在维生素补充片剂中找到了生命长寿的灵丹妙药。如果真有的话,恰恰正是饮食的整体质量才可能带来不同。

(原文:意大利新闻报2019年4月23日)
(乜獬豸翻译)
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发表于 2019-6-29 11:47 超大游击队员 | 显示全部楼层
这个根本就没法定论。
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发表于 2019-6-29 11:49 超大游击队员 | 显示全部楼层
从科学上讲,谁能确定自己的准确寿命?所以吃维生素片,寿命是增了还是减了,谁能定义?
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发表于 2019-6-29 11:50 超大游击队员 | 显示全部楼层
但是对于维生素缺乏者,维生素片能延长寿命,这个没问题吧,维生素也是一种药,药就是用来给患者延长寿命的。
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