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[旅行纪实] 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

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发表于 2018-12-9 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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永定土楼千姿百态,种类繁多,分方楼圆楼两大体系

“叔叔你是在拍这些在修理的方楼么?”

“为什么不去拍我们住的圆楼?”几个小朋友围着我发问

“你们住圆楼?好呀!能带路么?”我无法拒绝这样的热情

于是一群小朋友就领着我没入这片建筑群中...

2016年根据住房城乡建设部网站公示

龙岩市永定区古竹乡大德村列入第四批中国传统村落

这次永定好友相邀感受他家乡的民俗活动

于是我第一次踏上了这片土楼之乡

冬日里这里能见到不少在修缮的客家土楼

在一堆沙石木料中人们来往忙碌着

木匠还和我回忆起这些来自他以前工作过林场的木料

原来附近是如此的山水丰美,才能孕育出这样的村落

而孩子们带领着我探寻土楼里的生活气息

让永定土楼不再像一本教科书那么沉闷...
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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:14 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

客家土楼也称福建土楼

其中以福建龙岩永定、漳州南靖的土楼最为有名

在中国汉族传统建筑中,客家土楼独具特色,全省共有八千余座

规模之大,造型之美,既科学实用,又有特色。

作为游客的我多次在景区里参观过土楼

那些经过整理规划的土楼景区与自然环境可谓天作之合

大德村这样的传统村落则有所不同

因为缺乏规划所以新旧建筑逐渐杂居在一起

虽然没有了景区的统一美观,却十分的接地气

在这里能清楚的感觉到生活的脉动

鲜活的人群给每一栋建筑都注入了故事

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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:16 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

这次我首先体验到的就是关于丰收的故事

大德村的田间地头有三大支柱产业,分别是烤烟、粮食和水果

每年秋收以后可以感受到这里一派丰收的景象

有待修缮的土楼虽然看上去没有那么崭新

可房前屋后无不都是大家劳作后晾晒的丰收成果

随便进到一个院子里,主人家都能拿出收成

一方水土养一方人,那种丰收的骄傲呀

在这里有这切身的体会...

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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:18 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

说到这个切身体会,我还是要检讨一下自己

村里人热情接待大家常拿出的是百香果

实际上我更钟意村里随处可见的柿子树

红彤彤的的柿子实在是可爱又惹眼

“随便摘,随便吃”我不知道是不是人家的客套话

后来发现真是...真是多到烂地上都没人摘

于是我是边走边拍

也不知道是不是谁家的柿子树...嘴馋路过就摘几颗来吃

好在不仅是路人不在意,就连狗狗也默不作声

估计是更多的好奇:吃啥不好,这儿好吃的可多着呢!

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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:19 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

继续被小孩子们领着在村子里转悠

一路上这个小朋友跟我说哪间屋子空了

一会儿另一个跟我说哪间屋子做了养殖

又一会儿另一个说自己的爸妈在外地工作

可能村里多是爷爷奶奶,他们需要一个新鲜的聆听者

而老人们对我们的出现倒没什么意外

我们镜头里新鲜的一切他们早已习惯

逐渐的我也安静了下来,凝望那远去的背影

融入在大德村这一片云淡风轻中...

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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:22 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

这次过来参观的一项重头戏

是村里对一些年久失修的土楼进行维护翻新

里面使用的修复材料和技艺完全都是传统的

村里的老艺人在指导着工作

年轻时他们也是从一斗土一片瓦一根梁

慢慢的从小工开始到领悟整个结构布局

千百年来的生活体验和经验相传

让他们对土楼的结构胸有成竹

随着年轻一代越来越多的从土楼迁出

不免会有些担心这些古老的技艺有没有人传承


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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:23 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

大德村举办“民主公王”集福大庆民俗活动已有百多年的历史

一般在每年秋收后的农历十月中旬进行,具体时间择日而定

庆祝活动要连续三天,今天是重头戏了

早上的街头比昨日热闹许多,家家户户都在备料

热闹的气球在田埂间形成了大地艺术

收获完毕遗留下的稻草除了炫耀收成外

还意外的成为这个露天餐厅的天然地毯

是的,千人宴是庆丰收的一个大项目

可哪里去找那么大场地给大家一块儿下馆子?

于是稻田里铺上一把稻草,就成了这天然大餐厅!

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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:35 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

供奉“民主公王”神坛的厦塘坝一带热闹非凡

民主祈求千家福,公王庇佑万众安

善男信女将这里围得水泄不通

另外一边准备千人宴的后厨也一片忙碌

客家有“无山不客客住山,薯芋子半年粮”,

芋子是这里主要杂粮,吃杂粮时不断变换口味,

芋于包,芋子饺,芋子肉丸等种种食品便应运而生。

另外永定客家牛肉系列也鼎鼎有名

我是从早餐午餐晚饭宵夜都能遇上各种牛肉

嘴馋的不得了呀!!
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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:36 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

一切准备妥当,千人宴正式开席

目测今年的规模超过两千人参加

厦塘坝公王千人祈福宴又称“芽头宴”,规模一年比一年更大。

大德村厦塘坝稻田里的特大型的宴会,为什么叫“芽头宴”呢?

按照当地客家习俗,所谓芽头,即在上年的芽头宴时通过摇骰子的形式产生,

千人宴席上由大德村当地村民参加摇骰子,

若摇出“三红”即为该桌的“芽头”,

可以向民俗理事会报一桌以上的酒席,次年必须在公王坛附近摆上

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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:37 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

选上“芽头”为好彩头,他们都会喜庆地等待下一年的做东时刻

所以这里的宴席会越办越大

而且这样的好彩头村民也非常喜欢

不少没有选上“芽头”的村民,也会在公王坛边设宴,大请亲友。

所以这几天大德村里热闹非凡,各地亲朋好友都被诚意相邀

这也是我在村头拍照会有各种礼遇的原因

这里友善好客的民风在此刻表现的淋漓尽致

一直到夜幕降临这里依旧香火不断热闹非凡

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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:39 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

大班戏、木偶戏等极具客家地方特色的文艺节目精彩上演

整个大德村在夜里变成了一座大戏台

最兴奋的莫过于这里的小朋友

在参与画龙点睛的环节中

村里的小朋友都可以手持彩旗火把参与

早年福建这里有重男轻女的习俗

可在这里完全体现出了平等,男孩女孩都可参加!

点睛仪式往往在比较偏远的野外进行

所以小朋友们结伴前行也非常考验胆识

这个传统对于团结凝聚意识的培养有非常大的益处!

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 楼主| 发表于 2018-12-9 21:40 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

在一片锣鼓喧天中

舞龙的队伍在人群中奋力表演

祈福的火把在人群将祝福散开

这是一场让人们尽享民间传统文化的盛宴

月色中每个人脸上都绽放笑颜

拿起相机记录下这一刻

指尖流沙,刹那芳华,国泰民安,岁月静好

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发表于 2018-12-9 22:03 | 显示全部楼层
多谢楼主!福建永定楼很有特色的,美味也多。
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发表于 2018-12-10 18:38 | 显示全部楼层
壮观丰富的土楼摄影,有机会一定去看看
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发表于 2018-12-10 19:22 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

青虹 发表于 2018-12-10 18:38
壮观丰富的土楼摄影,有机会一定去看看

非常值得一去,徒步
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发表于 2018-12-10 19:51 | 显示全部楼层
土楼特色的千人宴会啊。另外,土楼要经常性的维修,久不住人,就会垮塌。
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发表于 2018-12-10 21:26 | 显示全部楼层
上古 三苗遗民

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发表于 2018-12-10 22:41 | 显示全部楼层
小孩很可爱,狗子很佛系。那个铺满一地的暗红色果子是啥?
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 楼主| 发表于 2018-12-10 23:49 | 显示全部楼层

RE: 永定古竹大德村,千人宴席庆丰收

醒太早 发表于 2018-12-10 22:41
小孩很可爱,狗子很佛系。那个铺满一地的暗红色果子是啥?

玫瑰茄,泡饮料的时候就叫洛神花茶
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发表于 2018-12-11 01:03 超大游击队员 | 显示全部楼层
真不错,能修土楼的都是木匠,一般家里搞装修的都是木工。
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发表于 2018-12-12 22:17 | 显示全部楼层
片子拍得干净漂亮,风土人情介绍的引人入胜,好帖子。
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发表于 2018-12-12 22:32 | 显示全部楼层
历史继承的好,闽南的社火、节庆一直很热闹!
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发表于 2018-12-15 03:19 超大游击队员 | 显示全部楼层
好哇,这样组织得好的农村有希望!真是令人高兴!
反观我见过的有些农村,一派凋敝,五毒俱全,乡贤之流,死灰复燃,简直叫人想问“试看今日之域中,竟是谁家之天下!”
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发表于 2018-12-17 17:41 | 显示全部楼层
永定是值得一去游览的地方。
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