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[美食探寻] 让宵夜对自己好点,从汤将开始

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发表于 2017-3-15 20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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因为工作或娱乐时间延长所致,现代人越来越喜欢吃宵夜

很多时候大家的选择无非是烧烤、小龙虾、水煮鱼...

不过临近休息时间还吃这些颇有刺激性的食物

满足了口腹之欲,辛苦的是肠胃消化

本想着是犒劳一下自己,其实是增加了身体负担

如果真的习惯了宵夜,如果真的爱护自己

那么我们能不能让宵夜对自己好点?

“好好喝汤,喝汤好好”咱换个口味,让炖品来当宵夜吧!

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“将汤”原来是外卖“珍补”的殿堂升级版...

开在嘉禾路嘉益大厦这边,当然外卖依旧保持,并且会派送到深夜!

整个门店设计的简洁典雅,环境配色都让人感觉舒适

以前大家对他们的养生炖品就已经赞赏有加

现在还有这样的用餐环境,让这家用心煲汤的店更加令人印象深刻

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 楼主| 发表于 2017-3-15 20:34 | 显示全部楼层

RE: 让宵夜对自己好点,从汤将开始

炖属于火功菜技法,是食材加汤水先用旺火烧沸,然后转成中小火,长时间烧煮的烹调方法。

在汤将每道炖品根据食材的不同,通常都要炖2-3小时起

出于对食材以及配料和火功的自信,他们的炖品不做任何调味,仅仅只加水

这次品尝的响螺益胃汤内含干响螺片、瘦肉、松茸、淮山、党参、枸杞等食材

汤品不仅营养丰富,品上一口那是浓郁生津...

另一份鸡汤也是这里的招牌炖品,一只鸡仅仅能做四份,是不是诚意满满

由于不加任何调味,营养和味道讲求的就是原汁原味

所以品尝时可以选择原味,或者根据自己口味,稍稍加盐提鲜即可!

推荐可以品三分一原味后,再加少许盐尝另一番美妙滋味

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 楼主| 发表于 2017-3-15 20:35 | 显示全部楼层

RE: 让宵夜对自己好点,从汤将开始

除了炖品这里也有其它主食可以选择

当然既然推荐大家当宵夜食用,那么我们可以选择一些精致小点配搭即可

毕竟吃的太饱肯定不适合休息,并且酷爱炖品的女生们还想着要保身材

这里依旧选择的是招牌的烧麦和水饺,馅料的配搭颇为用心,你一试便知哦!

喜欢走走的可以去嘉益大厦那边,招牌和装饰醒目很好找

喜欢宅在家里的可以叫外卖,看见它们加的外卖箱了么

保证到你嘴边的时候,依旧保持那原汁原味的热度哦!


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发表于 2017-3-15 22:08 | 显示全部楼层
精典、精致、有品味的养生美食,赞!
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发表于 2017-3-16 13:22 | 显示全部楼层
夜宵喝炖汤
核虎变肥虎
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发表于 2017-3-16 16:39 | 显示全部楼层
养生之夜宵,精美之视觉。嘉禾路,好亲切啊,家乡的名字。
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发表于 2017-3-16 17:30 | 显示全部楼层
产品线太单一了吧
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 楼主| 发表于 2017-3-16 22:03 | 显示全部楼层

RE: 让宵夜对自己好点,从汤将开始


东西越多厨房越复杂备料越麻烦,术业有专攻....
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