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[美食探寻] 创意厦门传统小吃,劳春先森

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CDer:000013050
发表于 2020-05-30 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我是真的佩服对厦门传统小吃的创意
不是仅仅在店面装饰上走了潮流
有别于传统小吃的日常用餐环境
开篇的小食塔更是中西结合典范
让更多年轻人在感观上更乐意接受
在传承的继承和发扬上真是可圈可点
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这里特别提一下首创咸蛋黄春卷
口味非常讨喜,算是改良的非常到位
让传统小吃有了年轻态的感觉
这时候再配上一碗猪肝汤...
饱满脆嫩的猪肝片吃起来刚刚好!
拌面,肉串,鸭胗...
完全没想到这些菜肴通过包装后
在这光鲜简洁的店面里出现毫不违和
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在保留有传统味道的同时
用西式午茶方式装盘
也让小食塔里的小吃迎来了新的生机
特别是炸鸡和炸面包特别吸睛
带那些外地来的朋友感受厦门传统小吃
来思北路口这里找劳春先森没错了!
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CDer:000274065
发表于 2020-05-30 22:58 | 显示全部楼层
市面恢复了?我上月下旬去,中山路一大半店都没开。
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CDer:000013050
 楼主| 发表于 2020-05-31 20:01 | 显示全部楼层

RE: 创意厦门传统小吃,劳春先森

mark9966 发表于 2020-05-30 22:58
市面恢复了?我上月下旬去,中山路一大半店都没开。

陆续恢复中
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CDer:000274065
发表于 2020-05-31 20:26 | 显示全部楼层

RE: 创意厦门传统小吃,劳春先森


上月去悲催,在老虎城二楼的堂宴吃,许多菜不是卖完了就是没有,住酒店各种限制,最后只能去丽丝海景住,没得选
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CDer:000765277
发表于 2020-06-01 10:50 | 显示全部楼层
其实还是路边摊好吃
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CDer:000935704
发表于 2020-06-01 12:21 | 显示全部楼层

RE: 创意厦门传统小吃,劳春先森

Walter.Bishop 发表于 2020-06-01 10:50
其实还是路边摊好吃

同感,太精细的东西看起来少了一份烟火气
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CDer:000013050
 楼主| 发表于 2020-06-01 16:11 | 显示全部楼层

RE: 创意厦门传统小吃,劳春先森

Walter.Bishop 发表于 2020-06-01 10:50
其实还是路边摊好吃

应对不同的需求
有些人吃传统小吃又爱拍照
这种的正合适
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CDer:000020216
发表于 2020-06-04 21:23 超大游击队员 | 显示全部楼层
元旦前住中山路边上巷子里,溜达到一个大妈店,居然是网红沙茶面。
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CDer:000013050
 楼主| 发表于 2020-06-05 01:34 | 显示全部楼层

RE: 创意厦门传统小吃,劳春先森

malta 发表于 2020-06-04 21:23
元旦前住中山路边上巷子里,溜达到一个大妈店,居然是网红沙茶面。

你看见人多的,,,在中山路八成都是网红店
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CDer:001109023
发表于 2020-06-07 14:13 | 显示全部楼层
看着好像不错,让人感觉有食欲!
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