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[厨房故事] 又大一岁了,加个菜庆祝一下吧。

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CDer:000257540
发表于 2020-1-11 00:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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其实是前几天的事了。
过生日,最近手头紧,就不出去浪了。
冰箱还剩半只老家带上来的鸡。做个豉油鸡。
逛菜市场的时候看见白鳝,想起好久没吃了,就挑了一条一斤出头的。六十多块钱。做个豉汁蒸白鳝。
两个人。两个菜,没有汤。
连青菜都懒得炒。一样吃得美滋滋。

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从小喜欢吃白鳝。但是小时候通常只有在宴席上才看得到它的身影。
这次能敞开吃,爽!
鳝肉结实爽脆,鳝肚子那块皮软糯肥美,那更是最吼滴!
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不喝酒,就喝点可乐代替。
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自己动手,丰衣足食。吃得满意还便宜。
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CDer:001092427
发表于 2020-1-11 05:59 | 显示全部楼层
偷鸡偷鱼,骤是不偷猪
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CDer:000918054
发表于 2020-1-11 10:45 | 显示全部楼层
精致实惠的美食,好图。
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CDer:000233628
发表于 2020-1-11 11:15 | 显示全部楼层
家常便饭,大众口味。
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CDer:000314318
发表于 2020-1-11 16:12 | 显示全部楼层
白鳝下辣味啊? 不过两样都很有食欲
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CDer:000257540
 楼主| 发表于 2020-1-11 18:51 | 显示全部楼层

RE: 又大一岁了,加个菜庆祝一下吧。

bombjams 发表于 2020-1-11 16:12
白鳝下辣味啊? 不过两样都很有食欲

一点点红辣椒粒增加点颜色,不辣的~
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CDer:000550218
发表于 2020-1-11 21:22 | 显示全部楼层
豉油鸡看起来不错,请教做法
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CDer:000480831
发表于 2020-1-11 23:05 | 显示全部楼层
光吃肉不吃青菜可不行啊
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CDer:001110305
发表于 2020-1-13 10:58 | 显示全部楼层
对自已要好点
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