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[美食探寻] 集美见南洋,飘来阵阵香

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发表于 2019-12-30 23:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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见南洋餐厅就在嘉庚公园旁边
领略了解完东南亚华侨在中国做出的贡献后
再去尝尝东南亚味,自然会有更深的感触
不过提醒一下如果直接进到嘉庚公园
出口只能到广场那边,到餐厅的距离还是挺远的
科学的办法是到嘉庚公园门口不用进去
直接沿着旁边的路,再走个几十米就到
不过多走几步也不碍事
反正空出肚子可以多吃点!
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 楼主| 发表于 2019-12-30 23:28 | 显示全部楼层

RE: 集美见南洋,飘来阵阵香

餐厅内的装饰有东南亚风情
现代元素的结合也处处显现
不那么传统,有一点俏皮。
炸虾片是传统零食
虽然我嗓子不好,没办法
看见了不可能无动于衷...
沙茶肉串是非常有代表性的小吃
各地风味的区别除了腌制的肉串外
很多是看沙茶酱的调制

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 楼主| 发表于 2019-12-30 23:30 | 显示全部楼层

RE: 集美见南洋,飘来阵阵香

接下来的七彩鱼肚羹是开胃的酸辣口
各种脆嫩的小颗粒也丰富了口感
这时候我准备好椰青海鲜饭
因为黄咖喱牛肉登场啦!
浓郁的咖喱香浇在米饭上实在好评
时不时再夹一片泰国翁草煎蛋
真是好下饭!
最后照例会要个马来风光
很多人对虾酱的接受度有限
这里炒的时候还是很有控制的
我觉得略淡,朋友觉得刚刚好!

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 楼主| 发表于 2019-12-30 23:33 | 显示全部楼层

RE: 集美见南洋,飘来阵阵香

回岛内的时候有了新发现
松记泰式咖喱...煲仔饭?
煲仔饭?什么什么?那不是广东的吗?
这是什么样的组合?
老板拿出一碗泰国米,货真价实哦!
要不,我叫一个咖喱叉烧煲仔饭试试
上来一看这原料还真是混搭风格呀!
果然当香浓的咖喱飘出味道来时
可以肯定这咖喱的味道很正
再吃一口叉烧,哎呦不错
把我最喜欢的两样都组合到一起了
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发表于 2019-12-31 10:23 | 显示全部楼层
喜欢酸酸辣辣的东南亚口味。也喜欢厦门这个城市。
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发表于 2019-12-31 13:38 | 显示全部楼层
照片拍的很有水准!菜品对不起摄影师
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 楼主| 发表于 2019-12-31 22:22 | 显示全部楼层

RE: 集美见南洋,飘来阵阵香

mark9966 发表于 2019-12-31 13:38
照片拍的很有水准!菜品对不起摄影师

其实我胃口不刁的
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发表于 2020-1-14 21:56 | 显示全部楼层
咖喱很黄很暴力
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