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[美食探寻] 新疆菜,亚克西

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CDer:000013050
发表于 2019-10-25 11:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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因为喜欢新疆的馕,我学会伸出大拇指说亚克西,
而在麦西来甫新疆餐厅看着大叔做囊,
才知道“麦西来甫”就是聚会的意思啊!
既然如此我就不客气先趁热尝一口啦!
一口一个馕再看着聚餐的场所
整个内饰和布局充满了新疆风情
大厅包厢应有尽有
还有个小舞台用来展示舞蹈和音乐
开动起来真是一片欢乐的海洋

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 楼主| 发表于 2019-10-25 11:57 | 显示全部楼层

RE: 新疆菜,亚克西

进门迎客歇息的大厅
后面就是透明的厨房
可以看到大厨们忙碌的身影
羊肉是新疆美食的基础。
新疆的羊肉菜在全国具有代表性,
一提起羊肉 ,人们第一个想到的就是新疆,
用新疆人的说法,新疆羊
吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是金光道。
古法烤羊排,楼兰羊肉串...一个个垂涎欲滴的出品
麦西来甫绝对不会让你失望
再来一道老虎菜解腻,刚刚好!!

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 楼主| 发表于 2019-10-25 11:57 | 显示全部楼层

RE: 新疆菜,亚克西

大盘鸡,烤包子...
一道道新疆美食唤醒了记忆
这是多少人开始接触新疆菜的启蒙
姜爆红嘴雁里连嫩姜片我们都不放过
更不用说那羊蹄上粘连的碎肉
每一道菜都让人意犹未尽
一口冰爽的干果养生茶后
清爽的口腔虔诚的迎来了羊肚菌
块头那么大的家伙不常见
再辅以鸡汤的煨制...令人印象深刻
菜单再拿过来一下,我要加菜!!
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CDer:000360244
发表于 2019-10-25 13:29 | 显示全部楼层
垂涎三尺。
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CDer:001125256
发表于 2019-10-25 17:25 | 显示全部楼层
大盘鸡略小了,肉也少,不够粗狂
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 楼主| 发表于 2019-10-25 17:42 | 显示全部楼层

RE: 新疆菜,亚克西

三虎 发表于 2019-10-25 17:25
大盘鸡略小了,肉也少,不够粗狂

主要不是来吃大盘鸡的,所以上的比较小份
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CDer:000130830
发表于 2019-10-25 18:39 | 显示全部楼层
看着就饿了
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CDer:000807661
发表于 2019-10-25 18:43 | 显示全部楼层
哇 看起來真好吃
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CDer:000049087
发表于 2019-10-25 19:52 | 显示全部楼层
这个份量,显然已经厦门化了。。。
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CDer:000505812
发表于 2019-10-25 22:07 | 显示全部楼层
最后那个是羊肚菌?
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CDer:000927597
发表于 2019-10-28 14:24 | 显示全部楼层
看着就不错,确实如楼上说的走的精致路线,凉拌皮牙子也是一点点
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CDer:000918054
发表于 2019-10-28 16:18 | 显示全部楼层
新疆美食多,好图。
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CDer:000233628
发表于 2019-10-30 21:30 | 显示全部楼层
新疆的馕和烧烤确实非常吸引人的眼球,可惜的是:还没品尝过。
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CDer:000047878
发表于 2019-11-1 11:21 | 显示全部楼层
烤肉不太好,看着太干了
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CDer:001153221
发表于 2019-11-5 17:11 超大游击队员 | 显示全部楼层
新疆菜真棒!各地烤串的祖宗!!!
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CDer:000031607
发表于 2019-11-5 22:37 | 显示全部楼层
新疆菜看着就有一种让人想大口吃肉大碗喝酒的冲动,这也是 西北人民粗犷奔放的性格体现。
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CDer:000375293
发表于 2019-11-6 09:48 | 显示全部楼层
上星期六才去深圳的新疆亚克西餐厅吃了一次新疆菜,其他的不说,羊肉串比楼主贴图的分量估计少一半
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CDer:000765277
发表于 2019-11-6 13:34 | 显示全部楼层
不来几瓶大乌苏
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CDer:000229577
发表于 2019-11-6 13:59 | 显示全部楼层
没有夺命大乌苏差评。
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CDer:000013050
 楼主| 发表于 2019-11-6 17:58 | 显示全部楼层
已经到了保温杯里放枸杞的年纪了...少喝少喝
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CDer:000000093
发表于 2019-11-7 17:32 | 显示全部楼层
我一般不在内地吃新疆菜,已经本地化了,食材也不可能都是从新疆运来,吃不出那个味道。
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