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[美食探寻] 濠江海鲜风味馆—吃大户去了。

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CDer:000257540
发表于 2019-08-31 22:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
小伙伴喜提新车,自然不能放过这个机会。必须逮着请客。


选择了潮汕菜。据说广州潮菜排名前三的餐馆。


翻开菜单一顿乱点。上菜了。

豆瓣酱炒花甲。老实说,我更喜欢豉汁的味道。


芥兰牛肉炒粿条。


炸果肉。不好吃,里面白色的居然不是马蹄粒。口感也比较松散。


椒盐九肚鱼。居然把九肚鱼切碎了炸。吃起来完全吃不到九肚鱼那股奶香味了。差评!


椒盐鸡脆骨。下酒神菜。


卤鹅肝。不够入味,口感也不够粉。一般般了。


潮式焖冬瓜。记得多年以前在一个私房菜吃过他们的虾米焖冬瓜,至今念念不忘。
可惜这个焖冬瓜换成鲜虾仁,味道反而淡了。



豆瓣酱炒通菜。


象拔蚌鼻子就做刺身了。


象拔蚌的内脏加虾煲砂锅粥。这虾也太多了。都吃不到米了。
象拔蚌的肝煮粥非常鲜甜,比刺身还好吃。


清蒸石斑鱼。


甜品,芋泥白果。


一桌子放不下了。


总的来说,味道只算中规中矩了。
对不起广州潮汕菜大众点评前三的排名。

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CDer:000168125
发表于 2019-08-31 23:39 | 显示全部楼层
不错,看着就有胃口!
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CDer:001125256
发表于 2019-09-01 08:16 | 显示全部楼层
喜提新车,吃大户喝点啤酒,小心酒驾中招~~
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CDer:000927597
发表于 2019-09-02 12:29 | 显示全部楼层
这车必须80万以上,不然对不起这桌菜
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 楼主| 发表于 2019-09-02 14:12 | 显示全部楼层

RE: 濠江海鲜风味馆—吃大户去了。

三虎 发表于 2019-9-1 08:16
喜提新车,吃大户喝点啤酒,小心酒驾中招~~

饮酒不开车,憋不住就请代驾。
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CDer:000670168
发表于 2019-09-02 16:56 | 显示全部楼层
这么一桌1200要不要?
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CDer:000765277
发表于 2019-09-02 21:45 超大游击队员 | 显示全部楼层
炸粿肉一看就不及格
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 楼主| 发表于 2019-09-02 23:05 | 显示全部楼层

RE: 濠江海鲜风味馆—吃大户去了。

speed200 发表于 2019-9-2 16:56
这么一桌1200要不要?

应该不用吧。也不是我请客,没问价钱。
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CDer:000257540
 楼主| 发表于 2019-09-02 23:05 | 显示全部楼层

RE: 濠江海鲜风味馆—吃大户去了。

Walter.Bishop 发表于 2019-9-2 21:45
炸粿肉一看就不及格

是啊,还不如我们村里的小店做的好吃。
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CDer:000918054
发表于 2019-09-03 11:28 | 显示全部楼层
美味的海鲜,赞!
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CDer:000480831
发表于 2019-09-08 16:12 | 显示全部楼层
看来吃大户的体验不佳,应该重新换个地方再来一遍。
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CDer:000955462
发表于 2019-09-11 21:26 | 显示全部楼层
通菜是否就是空心菜。
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CDer:000257540
 楼主| 发表于 2019-09-12 13:57 | 显示全部楼层

RE: 濠江海鲜风味馆—吃大户去了。

chenzhiming 发表于 2019-9-11 21:26
通菜是否就是空心菜。

是啊。空心菜。
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CDer:000025899
发表于 2019-09-13 16:05 | 显示全部楼层
  二师兄贵了!您不能再偷了!
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CDer:000111785
发表于 2019-09-22 11:36 | 显示全部楼层
老实说,看了没啥食欲
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CDer:000000093
发表于 2019-09-28 15:51 | 显示全部楼层
这个菜不怎么样啊,看上去不如南京粤菜馆鸽味轩的
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CDer:001155187
发表于 2019-10-06 12:38 | 显示全部楼层
用辣酱或者辣椒炒花蚬,可以试一试,我是很喜欢这么吃
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发表于 2021-04-17 19:08 | 显示全部楼层
很赞,顶一下
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CDer:000177120
发表于 2021-04-21 18:23 超大游击队员 | 显示全部楼层
这道焖冬瓜要用上白灼虾的汤来焖才够味,剥了壳的鲜虾仁鲜味会淡簿很多
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CDer:000023877
发表于 2021-04-21 20:31 | 显示全部楼层
广东菜就是太清淡  
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CDer:001196624
发表于 2021-04-21 20:45 | 显示全部楼层
大晚上看到这帖子,我的口水
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CDer:000241979
发表于 2021-04-21 22:11 | 显示全部楼层
看了没啥食欲
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发表于 2021-04-22 23:10 | 显示全部楼层
不错,看着就有胃口!
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发表于 2021-04-22 23:11 | 显示全部楼层
不错,看着就有胃口!
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发表于 2021-04-22 23:12 | 显示全部楼层

这道焖冬瓜要用上白灼虾的汤来焖才够味,剥了壳的鲜虾仁鲜味会淡簿很多
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发表于 2021-04-22 23:13 | 显示全部楼层

广东菜就是太清淡  
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发表于 2021-04-22 23:13 | 显示全部楼层

广东菜就是太清淡  
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发表于 2021-04-22 23:14 | 显示全部楼层

广东菜就是太清淡  
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发表于 2021-04-22 23:16 | 显示全部楼层

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发表于 2021-04-22 23:17 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2021-04-23 14:17 | 显示全部楼层
不错,不错,海鲜大餐。
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发表于 2021-04-24 18:51 | 显示全部楼层

RE: 濠江海鲜风味馆—吃大户去了。

中国睡教教主 发表于 2019-08-31 23:39
不错,看着就有胃口!

我曾经也在此吃饭的。
感觉一般,后来去了汕尾的海边的小饭店吃,海鲜鲜美。
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