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[美食探寻] 岗顶八合里海记。

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发表于 2019-7-2 00:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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说起潮汕牛肉火锅。最出名的大概就是海记了。
前两天才岗顶看电影,出来看到对面海记的大招牌。那就进去了。
两个人。三碟肉,匙仁,匙柄,吊龙。
我也分不清哪份是匙仁哪份是匙柄。
一份粿条一份素菜。一罐啤酒一罐雪碧。买单162.

主要是这个店太小气了。空调都不多装几台,吃个火锅跟蒸桑拿一样。
连蘸料碟都不给,只能用自己的碗去装。想多调几种蘸料都不行。

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发表于 2019-7-2 07:06 | 显示全部楼层
火锅肥肠?
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 楼主| 发表于 2019-7-2 20:41 | 显示全部楼层

RE: 岗顶八合里海记。


牛肉啦,哪里有肥肠。
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发表于 2019-7-4 09:24 | 显示全部楼层
喜歡潮州菜處理簡單,鮮味這樣就出來了。魚飯,火鍋,鹵水,莫不如是。
那個牛肉漂亮
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发表于 2019-7-6 10:58 | 显示全部楼层
美味的潮汕牛肉,赞!
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发表于 2019-7-7 15:17 | 显示全部楼层
岗顶的海记有点印象,去年好像去过。
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发表于 2019-7-7 17:04 | 显示全部楼层
岗顶、石牌···熟悉的地方,在那呆了2年,混了张文凭后灰溜溜的走了
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发表于 2019-7-16 09:22 | 显示全部楼层
这是白水煮菜。
这火锅弱鸡。。
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 楼主| 发表于 2019-7-16 14:32 | 显示全部楼层

RE: 岗顶八合里海记。

ddp1860 发表于 2019-7-16 09:22
这是白水煮菜。
这火锅弱鸡。。

各地方有各地方的口味嘛。潮汕牛肉火锅,吃的就是牛肉的鲜味,他们细分了十多个部位,每个部位有不同的口感和味道。
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发表于 2019-7-18 18:31 | 显示全部楼层
好吃就是牛肉贵啊
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