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[美食探寻] 汕头八合里海记总店。

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发表于 2019-2-26 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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八合里海记应该是最出名的潮汕牛肉火锅了吧。
到处都有他的分店。
春节前去了趟汕头,第一件事就是直奔海记总店吃火锅。
可惜去晚了,很多部位都卖完了。
要了四盘肉,一份粿条,半份牛筋丸,一份青菜。
老实说,他们家的牛筋丸还不如我在广州吃的一些不知名小店。
价钱倒是挺便宜。
两个人吃饱喝足一百多块。

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发表于 2019-2-26 20:40 | 显示全部楼层
新鲜美味的牛肉,楼主有口福的。
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发表于 2019-2-26 21:38 | 显示全部楼层
牛肉,2位百余元,可以。
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发表于 2019-2-27 00:25 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

chenzhiming 发表于 2019-2-26 21:38
牛肉,2位百余元,可以。

别听他吹流弊
他下午五点在酒店点了个开封菜外卖
吃完才去吃牛肉
我这还有Q群记录呢
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发表于 2019-2-27 07:16 | 显示全部楼层
再怎么好吃,俺也咬不动了
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 楼主| 发表于 2019-2-27 13:26 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

濯瀴 发表于 2019-2-27 00:25
别听他吹流弊
他下午五点在酒店点了个开封菜外卖
吃完才去吃牛肉

两个人吃四盘肉,半份牛丸,一份粿条一份青菜还不够吗?
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 楼主| 发表于 2019-2-27 13:34 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

wl1112002 发表于 2019-2-27 07:16
再怎么好吃,俺也咬不动了

下锅几秒钟捞起来,嫩滑得很,怎么会咬不动。
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发表于 2019-2-27 13:51 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

偷猪仔 发表于 2019-2-27 13:34
下锅几秒钟捞起来,嫩滑得很,怎么会咬不动。

人老了,牙齿都掉光啦
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发表于 2019-2-27 18:49 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

偷猪仔 发表于 2019-2-27 13:26
两个人吃四盘肉,半份牛丸,一份粿条一份青菜还不够吗?

可是我记得你傍晚先吃了个开封菜孤儿桶
然后去吃牛肉
接着又去吃小吃……
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 楼主| 发表于 2019-2-27 19:13 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

濯瀴 发表于 2019-2-27 18:49
可是我记得你傍晚先吃了个开封菜孤儿桶
然后去吃牛肉
接着又去吃小吃……

没有吃小吃,只是喝了果汁冰。
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发表于 2019-3-3 15:09 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

这价位良心价
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发表于 2019-3-3 21:37 | 显示全部楼层
不是说汕头当地的牛根本不够吃,只好从内蒙等地买牛肉,为什么还那么便宜?难道是走私的外国疯牛?
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发表于 2019-3-4 12:15 超大游击队员 | 显示全部楼层
看成澳门八仙饭庄了
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发表于 2019-3-13 19:55 超大游击队员 | 显示全部楼层
潮汕牛肉火锅的牛肉都被加了嫩肉粉,很嫩但是已经没有牛肉味道了
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发表于 2019-3-15 00:49 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

sercos2 发表于 2019-3-13 19:55
潮汕牛肉火锅的牛肉都被加了嫩肉粉,很嫩但是已经没有牛肉味道了

扯JB蛋  凡是稍微有点名气的店   也包括很多没名气的   切肉全是现切   一大块开切   任人参观      你倒是加个试试

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发表于 2019-3-15 00:50 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

tomcat310027 发表于 2019-3-3 21:37
不是说汕头当地的牛根本不够吃,只好从内蒙等地买牛肉,为什么还那么便宜?难道是走私的外国疯牛?

不便宜     一盘就二两多三两不到
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发表于 2019-3-16 18:13 | 显示全部楼层
挺喜欢吃潮汕牛肉火锅的,柔嫩啊
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发表于 2019-3-17 22:02 | 显示全部楼层
正好,今年春节和老婆孩子从常熟自驾到潮州,吃了一顿官塘的兄弟牛肉火锅。哎妈,那个场景,人山人海,广场上也是坐满了食客。味道鲜美至极,三个人吃到撑,两百多。
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发表于 2019-3-18 18:05 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

tomcat310027 发表于 2019-3-3 21:37
不是说汕头当地的牛根本不够吃,只好从内蒙等地买牛肉,为什么还那么便宜?难道是走私的外国疯牛?

《老广的味道》纪录片里报道过,八合里海记在内蒙古开了养殖场
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发表于 2019-3-19 16:47 | 显示全部楼层

RE: 汕头八合里海记总店。

  偷猪仔每次去偷吃,总是不叫我们……
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