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[美食探寻] 深巷精酿+武汉烧烤,这个夏天抢滩鹭岛!

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发表于 2018-07-23 02:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个夏天最重要的一件事,那就是世界杯

现在世界杯结束了,可夏天还没有结束呀!

早已经习惯看球吃烧烤的人们

进入到了这个夏天的后世界杯时代

没了足球,那么夏天的宵夜主题是什么?

那就是啤酒和烧烤!

开在台湾街华永天地旁的深巷精酿啤酒馆

不大不小,二楼还能包个小场做活动

听朋友说是武汉老街烧烤的口味

于是过来尝一尝!

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 楼主| 发表于 2018-07-23 02:02 | 显示全部楼层

RE: 深巷精酿+武汉烧烤,这个夏天抢滩鹭岛!

既然叫深巷精酿,那么主角之一肯定是啤酒

这里提供12种口味的自酿啤酒

颜色从浅到深分别是度数由低向高的分类

从近似果汁的百香果、凤梨、水蜜桃这样的低度果啤

到朱元璋、老干部、一路上升到帝国世涛17.5°等烈啤

当然,好喝的啤酒不是按度数来分的

不同的成分不同的酿造创造出不同的口味

好不好喝是口味特别的你自己做出的独特选择

对了这里还能玩自己灌装啤酒

以前只玩过古龙罐头,所以这边也体验一下

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 楼主| 发表于 2018-07-23 02:03 | 显示全部楼层

RE: 深巷精酿+武汉烧烤,这个夏天抢滩鹭岛!

有啤酒自然要有烧烤啦!

吃惯了东北的川辣的烧烤我们来试试武汉的

先吃的是蜜汁鸡翅,这里的点单推荐

外层的蜜汁夹裹着嫩肉中的鸡汁

入口的瞬间还没甜上几秒

卤制在鸡肉中的微辣元素即刻呈现

对我说是微辣,不过有些人立刻就脸红脖子粗了

没事没事,这不正好喝上一口啤酒降温嘛!

让我在看看,上来的是猪蹄,莫非老板是德国队球迷

垫底洋葱吸走了油脂,这猪蹄便脆爽许多,特别是表皮

然后方方正正的腰子我还以为会不会是烤猪肝

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 楼主| 发表于 2018-07-23 02:04 | 显示全部楼层

RE: 深巷精酿+武汉烧烤,这个夏天抢滩鹭岛!

鸡块和薯条薯角的出现有点下午茶的感觉

没想到这里的思路还挺灵活的

优雅的妹子们点上一杯啤酒,那画面不要太美

说完另一个超美的主角登场

那就是烤小龙虾,红艳艳的烤小龙虾

不要剥壳一口带皮嘎嘣脆的烤小龙虾

如果这一刻你还能保持矜持

那么肥瘦相间的五花肉我可自己拿去了

这品相我就不说了,这会儿看着照片我还能闻到香气


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 楼主| 发表于 2018-07-23 02:05 | 显示全部楼层

RE: 深巷精酿+武汉烧烤,这个夏天抢滩鹭岛!

这边就是装盘比较粗狂了些,

什么掌中宝鸭舌培根啊咋咋呼呼一盘就端上来

当然这也看上去虽然不好拍照,但也是挺痛快的

特别是看到了羊肉红柳串

感觉武汉烧烤油腻比较少,肥瘦不足但嫩脆一些

还是有些自己的风格

吃烧烤我也喜欢搭配些蔬菜

其中烤茄子也是挺考验师傅手艺的,推荐蒜蓉茄子!

最后看见菜单里有比较奇特的烤土司

实在好奇,没顾上有那么大块头于是点了起来

入口发现奶香十足,焦糖适口

特地问了店家,人家不透露关键的奶香酱配方

要不你来吃吃看,回头看能不能还原配方哈!真是喜欢呢!


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发表于 2018-07-23 05:31 | 显示全部楼层

RE: 深巷精酿+武汉烧烤,这个夏天抢滩鹭岛!

90号汽油,0号柴油

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发表于 2018-07-23 14:55 | 显示全部楼层
不错不错,每一个地界的烧烤都有一个地界的特色,就像这一阵子,央视CCTV2,连续播出的各地夜市节目中介绍的一样,都挺诱惑人的。
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发表于 2018-07-23 15:17 | 显示全部楼层
烤茄子,烤茄子
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发表于 2018-07-23 16:37 | 显示全部楼层
朱元璋、老干部这些都是什么味道

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发表于 2018-07-24 18:14 | 显示全部楼层
美味,不错不错,自酿啤酒可能也不错。
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 楼主| 发表于 2018-07-25 13:01 | 显示全部楼层

RE: 深巷精酿+武汉烧烤,这个夏天抢滩鹭岛!

Walter.Bishop 发表于 2018-7-23 16:37
朱元璋、老干部这些都是什么味道

喝啤酒我不是行家,但是这些啤酒逐个尝一些口感都各有特色
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发表于 2020-02-28 01:24 | 显示全部楼层
棒棒的烤肉美美的啤酒
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CDer:001174761
发表于 2020-10-21 21:07 | 显示全部楼层
可以一个星期吃一顿
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